Ciclo Grado Superior de Técnico Superior en Dietética

Objetivos del curso: Además, si lo deseas, estarás preparado para obtener por libre el Título Oficial de FP Grado Superior de “Técnico Superior en Dietética”.

Dirigido a: Consultar requisitos

F.P. FORMACION OFICIAL

TECNICO SUPERIOR EN DIETETICA

Objetivos

Objetivos y destinatarios del Curso de Dietética y Nutrición

El Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición está dirigido a todas aquellas personas que quieran:

• Desarrollar su actividad en cualquier tipo de empresas, como elaborar, cocinar, suministrar o servir alimentos y bebidas.
• Desarrollar la actividad descrita en empresas dedicadas principalmente al servicio de la restauración y la hostelería.
• Adaptar la dietética a las necesidades especiales en virtud de patologías concretas.
• Dedicarse al control de la conservación, manipulación y transformación de alimentos para consumo humano.
Los objetivos del Curso de FP de Dietética y Nutrición son que aprendas a:
• Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales y en función de sus patologías específicas.
• Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
• Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
• Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Con el Nuevo Curso de FP de Dietética y Nutrición te convertirás en un dietista profesional, pieza fundamental en el sector sanitario

Además, si lo deseas, estarás preparado para obtener por libre el Título Oficial de FP Grado Superior de “Técnico Superior en Dietética”.

Contenido

Temario de Técnico Superior en Dietética y Nutrición

La preocupación por la alimentación es cada vez mayor y más importante. En la actualidad, comer sano y equilibrado es sinónimo de vivir más y tener más salud.

Hay que adecuar la alimentación según las necesidades de cada persona: una dieta pensada para niños, comedores de estudiantes, deportistas, personas de la tercera edad, centros hospitalarios, profesionales con necesidades especiales, etc.

El temario del Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición es el siguiente:

1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
2. Alimentación equilibrada.
3. Dietoterapia.
4. Control alimentario.
5. Microbiología e higiene alimentaria.
6. Educación sanitaria y promoción para la salud.
7. Fisiopatología aplicada a la dietética.
8. Relaciones en el entorno de trabajo.
9. Formación y orientación laboral (F.O.L)

Este Plan de Formación de Dietética y Nutrición se acompaña de un CD que contiene materiales complementarios e imprescindibles para la realización del curso con éxito: glosarios técnicos y otros documentos necesarios, entre otros.

Salidas Profesionales

¿Qué salidas profesionales tendrás con el Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición?

Al finalizar el Curso de Técnico Superior en Dietética y Nutrición, podrás trabajar en dietética y nutrición como:

• Técnico en Dietética y Nutrición.
• Dietista.
• Responsable de alimentación en empresas de catering.
• Técnico en higiene de los alimentos.
• Consultor de alimentación
• Educador Sanitario

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