Ciclo grado medio de Técnico en Cocina y Gastronomía - (Presencial Granada)

Calificación Media de esta formación según sus antiguos alumnos (30 opiniones de ex-alumnos)

EDISUR - Granada

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Preparan alumnos en la provincia de Granada,

Ciclo grado medio

Presencial

600 horas apróx.

Titulación Obtenida / titulación correspondiente acreditando la formación recibida

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Opiniones Ex-alumnos (30 valoraciones)

4
1493 total
5
33%
4
34%
3
34%
2
0%
1
0%
Profesores
3 puntos
3
Temario
4 puntos
4
Instalaciones
4 puntos
4
Atencion al alumno
3 puntos
3
Material Didáctico
3 puntos
3

02/08/2018 11:15

El curso me ha encantado, y he aprendido mucho sobre la materia, que es lo más importante al fin y al cabo..Ha sido de gran ayuda para la hora de desarrollarme en mi carrera profesional

10/05/2018 01:39

Estoy satisfecha y agradecida ya que el curso ha sido impresionante y esencial para mi carrera profesional. .Fácil de estudiar y los profesores me han ayudado mucho.

05/03/2018 16:58

La contratación del curso y la respuesta, rápidas y sencillas.En resumen ha sido una buena experiencia, y el trato por parte de la profesora ha sido siempre excelente y maravilloso.

07/01/2018 04:32

El contenido se enfoca desde un punto de vista práctico. .Recomendaría el curso a todos los interesados.

03/03/2017 07:41

Los profesores han sido muy atentos con mis dudas.Un curso muy bueno. Lo recomendaría  a más gente. 

Opinión de ANTONIO JESUS de Gabias, Las
ANTONIO JESUS (Gabias, Las)
  • 3.8 puntos
Opinión sobre Ciclo grado medio de Técnico en Cocina y Gastronomía - (Presencial Granada)
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Resumen del Curso

Ciclo grado medio de Técnico en Cocina y Gastronomía - (Presencial Granada)
EDISUR - Granada
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Puntuación Media: 4
basado en 1493 opiniones

Detalles

Objetivos del curso: El Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía te permitirá acceder a un empleo en empresas de hostelería y en establecimientos tanto en aquellos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos o tiendas de comidas…Además te prepara para superar las pruebas libres para acceder al Título Oficial de Formación Profesional.

Dirigido a: Consultar requisitos

Otros Datos: 3 créditos ECTS.

Prácticas: 160 horas de prácticas

Solicitar más información al centro

Temario
Contenido 1º Fase Teórica  

Tendrá una duración aproximada de 4 meses. Los contenidos que se van a trabajar y el planteamiento pedagógico han sido elaborados por los profesionales de EDISUR tomando como referente las directrices establecidas para esta titulación en la legislación educativa de Formación Profesional.

Para acceder a la segunda fase del curso, el alumno/a deberá realizar todos los ejercicios de evaluación del curso y además superar con éxito un examen final.

Temario

 

  • Módulo I.-Ofertas gastronómicas
  • Módulo II. Preelaboración y conservación de alimentos
  • Módulo III. Técnicas culinarias
  • Módulo IV. Procesos básicos de pastelería y repostería
  • Módulo V. Productos culinarios
  • Módulo VI.- Postres en restauración
  • Módulo VII. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  • Módulo VIII. Formación y orientación laboral
  • Módulo IX. Empresa e iniciativa emprendedora
  • Módulo X. Formación en centros de trabajo
2º Fase Práctica  

Una vez superado el examen final de la fase precedente, la segunda parte del curso se desarrolla en una Empresa colaboradora de EDISUR durante 160 horas, normalmente, dos meses a media jornada laboral, es decir, de lunes a viernes de mañana o de tarde, dependiendo de la disponibilidad del alumno y también del centro en el que realice las prácticas.

Durante esta formación práctica, el alumno/a habrá adquirido competencias profesionales y habrá conseguido experiencia, algo de vital importancia para incorporarse a un mercado laboral que ofrece muchas posibilidades y en el que la mayoría de nuestros alumnos/as han conseguido trabajo gracias a este curso.

 

Requisitos para la realización de las pruebas libres  

 

  • Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
  • Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
  • Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).

 

Solicitar más información al centro

Sedes de EDISUR - Granada

san anton 72 3 p oficina 16 18005 Granada (España)..

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