Ciclo grado medio de Ciclo Grado Medio en Cocina y Gastronomía

Aranda formación - Escuela de FP y Accesos

Si tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante, consigue la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía.

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Preparan alumnos en la provincia de Madrid,

Ciclo grado medio

Presencial

Titulación Obtenida / Tecnico en Cocina y Gastronomía una vez superadas las pruebas libres

Opiniones Ex-alumnos (0 valoraciones)

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Atencion al alumno
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Material Didáctico
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18/07/2018 14:34

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Resumen del Curso

Ciclo grado medio de Ciclo Grado Medio en Cocina y Gastronomía
Aranda formación - Escuela de FP y Accesos
Si tu sueño es trabajar en una cocina o montar tu propio restaurante, consigue la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía.
Puntuación Media: 5
basado en 1 opiniones

Detalles

Objetivos del curso: Gracias a esta titulación se abrirán las puertas de tu futuro laboral, ya que la hostelería es uno de los sectores con una contratación más alta, dentro de restaurantes, hoteles, catering, residencias, centros infantiles, cruceros……Y recuerda que si no cumples los requisitos para poder acceder, te preparamos la prueba de Acceso.

Dirigido a: A todas las personas interesadas

Otros Datos: Clases Presenciales de mañana y tarde

Prácticas: Prácticas en nuestras instalaciones.Cocinas de última generación//Materiales Incluidos. Colaboramos con más de 600 empresas de prestigio

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Temario

Las asignaturas de la prueba libre de Cocina y Gastronomía son:

  • Ofertas gastronómicas.
  • Preelaboración y conservación de alimentos.
  • Técnicas culinarias.
  • Procesos básicos de pastelería y repostería.
  • Productos culinarios.
  • Postres en restauración.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Cocina en miniatura: Tapas, pinchos y aperitivos. SOLO PARA CASTILLA LEON
  • Lengua extranjera SOLO EN MADRID
  • Inglés técnico para perfiles de Hostelería. SOLO EN CASTILLA LA MANCHA
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Practicas Profesionales

    En Grupo Aranda Formación contamos con convenios de prácticas en diversas empresas, para que nuestros alumnos puedan desarrollar las habilidades aprendidas.
    Nuestros alumnos realizan 2 bloques prácticos

    • El primero bloque práctico se realiza en nuestras cocinas  en manos de chefs profesionales que dotan a nuestros alumnos de todos los conocimientos necesarios.
    • El segundo bloque se realiza en los mejores restaurantes u hoteles, de esta forma nuestros alumnos obtienen una formación integral como cocineros profesionales.

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