Curso de Técnico en dietética y nutrición

Calificación Media de esta formación según sus antiguos alumnos (30 opiniones de ex-alumnos)

Formacion Universitaria

Nuestra misión es proporcionar a nuestros alumnos una enseñanza práctica que los capacite para obtener empleo y para promocionarse o reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público.

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Curso

A Distancia

815 H

Certificado

Opiniones Ex-alumnos (30 valoraciones)

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4371 total
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Profesores
4 puntos
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Temario
3 puntos
3
Instalaciones
3 puntos
3
Atencion al alumno
3 puntos
3
Material Didáctico
4 puntos
4

06/03/2017 01:11

Yo lo realice hace 4 años y me sirvió para encontrar mi primer empleo y trabajando y viendo lo que saben otros compañeros es donde te das cuenta de lo bien que te forman .Se aprende mucho y puedes desarrollarte en un magnífico entorno.

Opinión de MARIA PILAR de Laredo
MARIA PILAR (Laredo)
  • 4.2 puntos
Opinión sobre Curso de Técnico en dietética y nutrición

28/02/2017 07:26

Me ha abierto puertas al mundo laboral.Ya lo he recomendado a amigos.

Opinión de ALEX de Banyoles
ALEX (Banyoles)
  • 3.8 puntos
Opinión sobre Curso de Técnico en dietética y nutrición

30/01/2017 09:06

Es Lo que estaba buscando.A mi me ha gustado mucho, no haría nada diferente.

Opinión de ALBERTO de San Fernando
ALBERTO (San Fernando)
  • 3.4 puntos
Opinión sobre Curso de Técnico en dietética y nutrición

11/10/2016 11:08

El curso es muy completo. .Lo recomiendo a cualquier persona que tenga ganas de aprender y formarse tanto técnicamente como personalmente.

Opinión de MARIA LUISA de Lardero
MARIA LUISA (Lardero)
  • 4.6 puntos
Opinión sobre Curso de Técnico en dietética y nutrición

09/05/2016 21:48

Estoy muy a gusto en este centro.Documentación muy clara.

Opinión de ERHIMO de
ERHIMO ()
  • 3.8 puntos
Opinión sobre Curso de Técnico en dietética y nutrición
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Resumen del Curso

Curso de Técnico en dietética y nutrición
Formacion Universitaria
Nuestra misión es proporcionar a nuestros alumnos una enseñanza práctica que los capacite para obtener empleo y para promocionarse o reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público.
Puntuación Media: 4
basado en 4371 opiniones

Detalles

Objetivos del curso: Nuestro objetivo, por tanto, es proporcionar al alumno una formación eficaz que le facilite el acceso al trabajo, adaptando nuestra oferta educativa a las demandas del mercado y a los requerimientos de la Administración Pública.

Dirigido a: Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.

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Temario

ÁREA Sanidad.

OBJETIVO

Analizar los procedimientos y las técnicas necesarios para la elaboración de dietas
equilibradas para poblaciones sanas o adaptadas a estados patológicos y efectuar
actividades de promoción de hábitos saludables entre la población.

TOTAL HORAS : 815 H


 MÓDULO 1: ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA.
• Objetivo: Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad o gabinete.
• Temporalización: 95 horas.
TEMA 1: LA ORGANIZACIÓN GENERAL Y ESPECÍFICA SANITARIA EN ESPAÑA.
1. EL SISTEMA SANITARIO PÚBLICO EN ESPAÑA.
2. INSTITUCIONES SANITARIAS PRIVADAS.
3. NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE APLICADAS EN LOS ALMACENES SANITARIOS.
4. ORGANIZACIÓN DE UN DEPARTAMENTO DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN UN HOSPITAL.
5. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA UNIDAD/GABINETE DE NUTRICIÓN, CLÍNICA Y/O DIETÉTICA.
6. RELACIONES DIETÉTICA-COCINA-HOSPITAL. RATIOS PERSONAL/USUARIOS
7. INTEGRACIÓN DE LAS UNIDADES/GABINETES DE DIETÉTICA EN EL SISTEMA SANITARIO.

TEMA 2: ALMACÉN, DOCUMENTACIÓN Y APLICACIONES INFORMÁTICAS EN LOS CENTROS SANITARIOS.
1. SISTEMAS DE ALMACENAJE Y CONTROL DE ALMACÉN.
2. CLASIFICACIÓN DE MEDIOS MATERIALES SANITARIOS.
3. MÉTODOS DE VALORACIÓN DE EXISTENCIAS.
4. FICHAS DE ALMACÉN.
5. INVENTARIOS. CLASIFICACIÓN Y ELABORACIÓN.
6. PLAN DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS E INSTRUMENTACIÓN.
7. NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE HOSPITALARIA.
8. DOCUMENTACIÓN CLÍNICA.
9. DOCUMENTACIÓN NO CLÍNICA.
10. CIRCULACIÓN DE LA INFORMACIÓN CLÍNICA.
11. DOCUMENTACIÓN RELATIVA A OPERACIONES DE COMPRA-VENTA.
12. EL IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO.
13. APLICACIONES INFORMÁTICAS PARA LA GESTIÓN Y CONTROL DE ALMACÉN Y FACTURACIÓN.
14. APLICACIONES INFORMÁTICAS PARA LA GESTIÓN CLÍNICA.
15. EXPLOTACIÓN DE BASES CIENTÍFICAS.


TEMA 3: EL PROCESO DE ATENCIÓN Y LA CALIDAD EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO.
1. EL PROCESO DE PRESTACIÓN DE SERVICIO.
2. LA ASESORÍA DIETÉTICA.
3. LA ATENCIÓN SANITARIA COMO PROCESO DE PRODUCCIÓN.
4. LA CALIDAD DE LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO.
5. OPTIMIZACIÓN DEL RENDIMIENTO DE CONTROL DE CALIDAD.
6. ADMINISTRACIÓN EN SALUD PÚBLICA.


 MÓDULO 2: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
• Objetivo: Elaborar y analizar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de las necesidades nutricionales.
•  Temporalización: 320 horas.

TEMA 1: ENERGÍA Y REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS DEL SER HUMANO.
1. TERMODINÁMICA Y BIOENERGÉTICA.
2. DETERMINACIÓN DEL GASTO ENERGÉTICO.
3. PAPEL BIOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS.
4. PROCESOS BIOQUÍMICOS FUNDAMENTALES DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES. 
5. CARACTERÍSTICAS BROMATOLÓGICAS DE LOS ALIMENTOS

TEMA 2: VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS. NECESIDADES Y RECOMENDACIONES NUTRICIONALES.
1. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS.
2. ESTIMACIÓN DE REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS NORMALES.
3. ESTIMACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL PROTEICO-CALÓRICO.
4. MEDIDA DE COMPARTIMENTOS CORPORALES.
5. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS. COMPOSICIÓN, ESTRUCTURA Y UTILIZACIÓN.
6. APORTES DIETÉTICOS RECOMENDADOS.
7. ESTIMACIÓN DE LA INGESTA.

TEMA 3: DIGESTIÓN, ABSORCIÓN Y METABOLISMO.
1. MECANISMOS DE LA SECRECIÓN ÁCIDA: ESTÍMULO E INHIBICIÓN DE LA SECRECIÓN ÁCIDA.
2. SECRECIÓN INTESTINAL.
3. PROCESOS DIGESTIVOS INTESTINALES. ABSORCIÓN DE NUTRIENTES.
4. LA DEFECACIÓN. COMPOSICIÓN DE LAS HECES.

TEMA 4: ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
1. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA.
2. ALIMENTACIÓN COLECTIVA.

TEMA 5: APLICACIONES INFORMÁTICAS.
1. CARACTERÍSTICAS Y ESPECIFICACIONES DE UTILIZACIÓN DE PROGRAMAS ESPECÍFICOS.


 MÓDULO 3: DIETOTERAPIA.
• Objetivo: Estudiar y elaborar dietas adaptadas a pacientes y colectivos en función de su patología específica.
• Temporalización: 240 horas.
TEMA 1: CONCEPTOS Y ALCANCE DE LA DIETOTERAPIA.
1. PARÁMETROS NUTRICIONALES MODIFICADOS EN UNA DIETA TERAPÉUTICA.
2. CLASIFICACIÓN GENERAL DE DIETAS TERAPÉUTICAS.
3. CRITERIOS DE ADMINISTRACIÓN.
4. PARÁMETROS DE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA ASISTENCIA.
5. INTERACCIONES MEDICAMENTOS-NUTRIENTES.
6. ALERGIA ALIMENTARÍA.
7. NUTRICIÓN Y ALCOHOL.

TEMA 2: DIETAS GENERALES CON CARACTERÍSTICAS MODIFICADAS.
1. MODIFICACIONES ENERGÉTICAS.
2. MODIFICACIONES EN TEXTURA.

TEMA 3: DIETAS ADAPTADAS A SITUACIONES FISIOPATOLÓGICAS.
1. DIETAS CON MODIFICACIONES EN LOS CARBOHIDRATOS.
2. DIETAS CON MODIFICACIÓN DE LÍPIDOS.
3. DIETAS CON MODIFICACIONES EN PROTEÍNAS Y OTRAS SUSTANCIAS NITROGENADAS.
4. DIETAS CON MODIFICACIÓN EN ELEMENTOS MINERALES.
5. SUPLEMENTOS VITAMÍNICOS Y MEGAVITAMINOTERAPIA.
6. DIETAS EN PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS DEL APARATO DIGESTIVO.
7. DIETAS EN PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS DEL RIÑÓN Y VÍAS URINARIAS.
8. DIETAS EN PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS CARDIACAS E HIPERTENSIÓN.
9. DIETAS EN PATOLOGÍA RESPIRATORIA.
10. DIETAS EN ENFERMEDADES CARENCIALES.
11. DIETAS DEL PACIENTE ONCOLÓGICO.
12. DIETAS EN CIRUGÍA.


TEMA 4: DIETAS EN SITUACIONES ESPECIALES.
1. DIETAS PARA PRUEBAS ANALÍTICAS CON FINALIDAD DIAGNÓSTICA.
2. DIETAS A TRAVÉS DE SONDA NASOGÁSTRICA Y NUTRICIÓN ENTERAL.
3. NUTRICIÓN PARENTERAL.


 MÓDULO 4: EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN DE LA SALUD.
• Objetivo: Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la Educación Alimentaria, mediante actividades de promoción y Educación para la Salud.
• Temporalización: 160 horas.

TEMA 1: SALUD PÚBLICA.
1. CONCEPTOS GENERALES: SALUD, SALUD PÚBLICA Y CONCEPTOS AFINES.
2. METODOLOGÍA SANITARIA.

TEMA 2: ESTUDIO DE LA POBLACIÓN.
1. LA DEMOGRAFÍA COMO AUXILIAR DE LA EPIDEMOLOGÍA Y LA SALUD PÚBLICA.
2. DIAGNÓSTICO DE SALUD DE LA COMUNIDAD: INDICADORES Y MEDIDAS DEL ESTADO DE SALUD.
3. CLASIFICACIÓN DE LOS INDICADORES DE SALUD (OMS).
4. FACTORES DE RIESGO: DEFINICIÓN Y PROPIEDADES.
5. ESTUDIO DE CAUSALIDAD EPIDEMOLÓGICA.
6. EL MEDIO SOCIAL COMO FACTOR INFLUYENTE EN EL ESTADO DE SALUD.

TEMA 3: TECNOLOGÍA EDUCATIVA.
1. TÉCNICAS DE GRUPO APLICADAS A LA EDUCACIÓN.
2. MEDIOS AUDIOVISUALES Y SU APLICACIÓN A LA EDUCACIÓN SANITARIA.
3. RECURSOS DIDÁCTICOS EN EDUCACIÓN PARA LA SALUD.
4. PROCEDIMIENTOS Y ESTRATEGIAS DE PLANIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE ACTIVIDADES DE FORMACIÓN.
5. APLICACIONES INFORMÁTICAS.

TEMA 4: TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN SOCIAL. CARACTERÍSTICAS Y APLICACIONES.
1. TECNICAS DE OBSERVACIÓN.
2. SOCIOMETRÍA.
3. EXPERIMIENTACIÓN.
4. ESCALAS SOCIOMÉTRICAS.
5. CUESTIONARIOS.
6. ENTREVISTAS.

TÍTULOS

La superación del programa, permitirá al alumno obtener el TITULO-CERTIFICACIÓN DE ESPECIALIZACIÓN PROFESIONAL expedido por FORMACIÓN UNIVERSITARIA. Además podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales (AEDETP)

TIPO DE CURSO
ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES

MODALIDAD
DISTANCIA

PRECIO
CONSULTAR AL CENTRO 

PROMOCIÓN
MATRICULA GRATIS 

IDIOMA
CASTELLANO 

VALIDEZ 
NACIONAL

DIRGIGIDO A
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.

GESTION DE PRACTICAS Y EMPLEO
Una vez finalizado el proceso de formación teórica el alumno recibirá un apoyo de orientación laboral.
Este apoyo consta de gestión de prácticas y gestión de empleo.
Este servicio totalmente gratuito, ayuda a numerosas empresas a encontrar a las personas idóneas para cubrir el puesto de trabajo solicitado, constituye una herramienta de gran utilidad como factor de mejora profesional a nuestros alumnos.


INSCRIPCION
Solicitar el ingreso como alumno en Formación Universitaria es un porceso muy sencillo, fácil e inmediato. Serás informado/a previamente al acceso como alumno por nuestro Departamento de Admisiones, el cual  te informará  descripción y duración, esquema curricular, material didáctico, criterios de admisión, facilidades y opciones de pago, servicios al alumno, opciones de empleo,...

FACILIDADES
Facilitamos a nuestros alumnos las alternativas más cómodas de abono para que puedan sufragar sus estudios en nuestra Institución Educativa de una manera muy sencilla, cómoda y económica


DESCRIPCION DEL CENTRO
INSTITUCION EDUCATIVA DE ENSEÑANZA A DISTANCIA. Formación Universitaria es un centro privado de formación semipresencial y a distancia.


Nuestra misión es proporcionar a nuestros alumnos una enseñanza práctica que los capacite para obtener empleo y para promocionarse o reciclarse profesionalmente tanto en el ámbito privado como en el público.


Nuestra estrategia educativa se centra en la personalización de los estudios ajustándonos a nuestros principios de compromiso de calidad y de servicio personalizado al alumno.


Nuestra oferta educativa se basa en programas de formación dirigidos a quien aún sin tener titulación ni estudios oficiales previos, desee o requiera formación en un área determinada para ampliar conocimientos y progresar personal y profesionalmente.


Muchos de nuestros cursos están orientados a la preparación para la obtención  de los certificados oficiales, carnets profesionales y títulos oficiales de formacion profesional de grado medio y/o superior, mediante la superación de las pruebas oficiales convocadas por el o los Organismos competentes a tal efecto,  lo cual permite al alumno acreditar oficialmente sus competencias profesionales.


Nuestro objetivo, por tanto, es proporcionar al alumno una formación eficaz que le facilite el acceso al trabajo, adaptando nuestra oferta educativa a las demandas del mercado y a los requerimientos de la Administración Pública.

Servicio Express - Calidad, Garantía, Rapidez : El curso formativo de su interés le será enviado en un máximo de 24 a 48 horas tras formalizar su matrícula .


TIPO DE CENTRO
INSTITUCION EDUCATIVA ESPECIALIZADA EN ENSEÑANZAS TECNICO PROFESIONALES A DISTANCIA


OTROS DATOS
  FORMACIÓN UNIVERSITARIA dispone del prestigioso certificado AENOR, el cual acredita que el Sistema de Aseguramiento de la Calidad adoptado por nuestra empresa es conforme con las exigencias impuestas en la NORMA UNE-EN ISO 9002:1994. Dicho certificado ha sido otrogado a FORMACIÓN UNIVERSITARIA para las siguientes actividades: DISEÑO E IMPARTICION DE FORMACION A DISTANCIA, CURSOS DE ENSEÑANZA TECNICO PROFESIONAL, PREPARACION PARA LA OBTENCIÓN DE CARNETS PROFESIONALES, PREPARACION PARA LAS PRUEBAS DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD A MAYORES DE 25 AÑOS, PREPARACION PARA LAS PRUEBAS DE ACCESO A GRADO MEDIO Y O SUPERIOR, PREPARACION PARA LA OBTENCION DE LOS TITULOS OFICIALES DE FP DE TECNICO DE GRADO MEDIO Y DE TECNICO DE GRADO SUPERIOR Y PREPARACION PARA LA OBTENCION DEL TITULO DE GRADUADO EN ESO.                                         FORMACIÓN UNIVERSITARIA es Centro homologado de La Asociación Española de enseñanza Técnico-Profesional (AEDETP).
 FORMACIÓN UNIVERSITARIA es miembro del Consejo Europeo de la Educación de Negocios (ECBE).
FORMACIÓN UNIVERSITARIA, es miembro Asociado del International Council For Distance Education.
 FORMACIÓN UNIVERSITARIA, es miembro Asociado del International Commission On Distance Education.
 FORMACIÓN UNIVERSITARIA es Institución Educativa Colaboradora de F.E.M.A.
 FORMACIÓN UNIVERSITARIA es miembro adherido de Confianza Online

SEDES DEL CENTRO
FORMACION UNIVERSITARIA es una Institución Educativa
que cuenta con edificio propio de aproximadamente 1.600 m².
Más de 150 profesionales estamos comprometidos en ofrecerte un amplio abanico de oportunidades educativas mediante cursos de gran calidad y de corta duración dirigidos a que puedas conseguir trabajar rápidamente en lo que verdaderamente deseas trabajar, o crecer profesionalmente dentro de tu empresa o sector, o quizás conseguir un título oficial que necesites o que deseas obtener, o quizás obtener un trabajo fijo para toda la vida superando una oposición, o quizás obtener la formacion que necesitas, quieres o deseas para montar tu propia empresa, o simplemente para seguir formándote y seguir siendo competitivo y preparado para las exigencias del mercado laboral y de las empresas.

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Sedes de Formacion Universitaria

C /VALPARAISO 5 Sevilla 41012 Sevilla (España)..

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