Ofertaformativa.com: Cursos, masters, postgrados, preparacion de oposiciones y formacion. Encuentra tu curso, master o empleo publico. Alta rápida para centros de formación: 902 431 629
Acceso para Centros de Formación
 

Master en Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración + Cambridge International Diploma in Business - Valencia Presencial en Valencia.

 
ESDEN, Escuela Superior de Negocios y Tecnologias - Valencia
Tipo de curso: Master
Modalidad Master:Presencial en Valencia.
Centro:ESDEN, Escuela Superior de Negocios y Tecnologias - Valencia
Inicio Master: MATRÍCULA ABIERTA

 

  Objetivos del curso: Para conocer en profundidad las diversas áreas de la empresa hotelera con un enfoque de globalidad y una orientación al ámbito directivo integrada en la realidad actual del sector hotelero.
   
  Dirigido a: El Master en Dirección y Gestión de Hoteles está dirigido a Licenciados Universitarios, Diplomados o Profesionales del sector.
   
  Practicas: Si, Garantizadas en Hoteles NH y en Paradores Nacionales
   

Duración

350 horas,

Horario

  • Las clases se imparten siempre los sábados, en jornada completa, de 4 horas por la mañana y 4 horas por la tarde, estando la comida de las sesiones presenciales, incluida en el coste total del Master.

Precio

7200 €

Forma de Pago
Una vez admitida la solicitud, el candidato deberá abonar el 10% del coste del Master en concepto de reserva de plaza. El resto se puede abonar de las diferentes formas:
• Al contado: La primera semana del Master.
• Financiado a través de Esden sin ningún coste adicional, en nueve plazos, de octubre - noviembre de 2011 a Junio - Julio de 2012. // en 2 plazos: 50% antes de comenzar la fase On-Line y el 40% en Febrero de 2012.
• Financiado a través de Entidades Bancarias (Banco Santander y La Caixa) con condiciones preferentes como alumnos de Esden.    

Nº de plazas

Las plazas son limitadas y se cubrirán por riguroso orden de inscripción.

TEMARIO:

  1. EL HOTEL
    • Evolución histórica de los hoteles
    • Tendencias del siglo XXI
    • Reflexiones de hoy hacia el futuro
    • La empresa hotelera y su organización
  2. PRODUCCIÓN (ALOJAMIENTO)
    • Introducción
    • Organigramas
    • El Departamento
  3. PRODUCCIÓN (RESTAURACIÓN)
    • Evolución histórica de la restauración: la cocina y el servicio
    • Productos y servicios de la restauración
    • La restauración en los hoteles
    • Restaurante, cocina, bar y room service: instalaciones, organización, servicio y control
  4. MARKETING Y VENTAS
    • El producto hotelero
    • La comunicación
    • Estrategias competitivas
    • El proceso de planificación estratégica
    • La negociación
    • El precio
    • La comercialización y distribución
    • Comunicación, publicidad y relaciones públicas
  5. ADMINISTRACIÓN Y OTROS SERVICIOS
    • Compras
      • Funciones del sistema de aprovisionamientos
      • Búsqueda y selección de proveedores
      • La negociación y compra
    • Gestión económico-financiera
      • Clasificación de la contabilidad
      • El poder informativo de la documentación financiera
      • Pautas para el diagnóstico sobre el Balance
      • Los grandes escalones de la Cuenta de Resultados
      • Los ratios
    • Costes
      • Los costes en la empresa hotelera
      • Los costes de los factores productivos
      • La localización de los costes
      • La imputación de costes y los resultados
  6. RECURSOS HUMANOS
    • Gestión de personal
      • Reclutamiento y selección de personal
      • Liderazgo y motivación
      • Comunicación
      • Trabajo en equipo
    • Habilidades directivas
      • Los hábitos de un profesional exitoso
      • Los 5 pilares fundamentales: proactividad, objetivos, organización y gestión del tiempo, negociación, y comunicación interpersonal
      • La gestión de la participación
  7. CALIDAD
    • Conceptos básicos de calidad
    • Modelos de gestión de calidad: ISO 9001:2000
    • La Q de calidad turística
    • Modelo EFQM de excelencia
  8. ENTORNO JURÍDICO
  9. NORMAS SANITARIAS
  10. NORMAS SANITARIAS
  11. MOVILIDAD
 
Centro: ESDEN, Escuela Superior de Negocios y Tecnologias - Valencia
Modalidad: Presencial
Tipo de curso: Master
Precio: No disponible
Duración: No disponible
Rellena el siguiente formulario con los datos requeridos(Los datos con asterisco * son obligatorios). En breve un asesor de ESDEN, Escuela Superior de Negocios y Tecnologias - Valencia se pondrá en contacto contigo para informarte del Master en Master en Dirección y Gestión de Hoteles y Empresas de Restauración + Cambridge International Diploma in Business - Valencia
Nombre *
Apellidos *
E-Mail *
Teléfono *
Teléfono 2
Horario LLamada
Dirección *
Número *
Piso
Puerta
Localidad *
C.P. *
Pais *
Provincia *
Comentarios
Al presionar "Enviar" estás aceptando las reglas de uso de ofertaformativa.com, y política de protección de datos y privacidad
Sedes del centro ESDEN, Escuela Superior de Negocios y Tecnologias - Valencia
Busca tu curso en nuestras categorías

Oferta formativa te ofrece una gran selección de programas formativos, cursos prácticos, estudios superiores y carreras. Consigue tu titulo Oficial de FP, cursa un Master Oficial, prepárate para conseguir una plaza fija de empleo público o matricúlate en alguno de nuestros cursos homologados, técnicos o profesionales. Para que logres tu objetivo te hemos preparado una selección de centros de formación, academias, escuelas de negocios, universidades… que te ofrecen la mayor garantía de éxito, además de ofrecerte descuentos, becas, ayudas al estudio ...para facilitarte tu aprendizaje. No dudes en utilizar nuestro directorio temático de cursos, por los que podras encontrar por tematicas cursos de Azafata , Auxiliar de Enfermeria o Energia Solar facilmente, nuestra búsqueda por provincias donde podrá encontrar cursos, oposiciones por provincias, master por provincias… además de cursos cerca de usted en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Cádiz, Málaga, Vizcaya / Bizkaia…o nuestro listado de centros donde podrá encontrar Escuelas Universitarias, Escuelas de Postgrado , Academias de Oposiciones , Academias de Formación Profesional , Centros de Formación especializada .. No lo dude mas necesita formarse, seguro que siempre quiso ser Bombero o estudiar Puericultura , Jardín de infancia , trabajar como Auxiliar Administrativo en su ayuntamiento o como Celador en un Hospital, convertirse en Policía Local o cuidar animales como Auxiliar de clínica veterinaria, te ofrecemos las posibilidad de cumplir tu sueño.O si lo prefieres puedes visitar Convocatoria Oposiciones para comprobar las convocatorias, o ver los Cursos a Distancia o Masters a distancia.

Foros | Zona Centros | Listado de centros | Club de Formación | Publicidad | Directorio temático de cursos
Promocion de centros educativos en la red
© Copyright 2003-2011 Procenet Virtual S.L. - Cif: B83654723 Todos los derechos / política de protección de datos y privacidad