Curso de Barman / Cocktelería A Distancia

Con este curso de especialización en BARMAN-COCKTELERÍA, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes y preparaciones más reconocidas a nivel nacional e internacional.

Los principales objetivos del curso de Barman/Cocktelería son:

Aprender la deontología del barman
Tipos de bebidas espirituosas y aguardientes
Aprender los cocktailes, clasificándolo según el tipo de bebida utilizada.
Utensilios que se utilizan.
Procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador)
Conocer la historia, origen y método de elaboración de cada bebida
Aprender la cristalería usada según cada elaboración.
 
 Temario:
Introducción e historia.
El bar.
Estación de servicio y cristalería.
Tipos de bebidas.
Material y el arte de la mezcla.
Ingredientes
Recetario de coctelería (clásicos-modernos). 
 
 Dirigido a:
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como Barman en pub, discotecas,....
 
Duración: 80 horas