DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Desde hace milenios el masaje es una práctica habitual en diferentes culturas y civilizaciones, posiblemente su desarrollo haya variado a lo largo del tiempo aunque una cosa ha permanecido constante: los grandes beneficios que aporta a quien lo recibe.

Actualmente el masaje es sinónimo de bienestar y salud que adquirimos a través de las manos expertas del masajista, sin necesidad de otros medios adicionales.

A través del curso de quiromasaje de CIM Grupo de formación, nos proponemos formar auténticos profesionales del quiromasaje; y todo ello mediante la perfecta combinación de teoría y práctica.

Nuestro curso de quiromasaje está dirigido a personas sin conocimientos previos en este ámbito que deseen adquirir unos fundamentos avanzados del quiromasaje en uno de los grupos de formación más prestigiosos de nuestro país

OBJETIVOS

El objetivo de este curso es brindar los conocimientos que posibiliten al alumno su dedicación futura a campos como el de la salud (educación nutricional, hospitales, geriátricos, atención primaria, salud pública...) o la industria alimentaria (control de cálida confección de menús para empresas de colectividades, revisión y elaboración de menús, análisis microbiológicos, etc).

DURACIÓN

Desde el momento en que un alumno formaliza su matrícula en cualquiera de los centros CIM, éste dispone de un máximo de 2 años naturales para la finalización del mismo, transcurridos los cuales se considerará extinguida la relación entre ambas partes. Por otra parte no se establece un plazo mínimo para la efectiva finalización del curso.

Solo en situaciones excepcionales, y previa demostración fehaciente, se considerará la prórroga del plazo antes descrito

TITULACIÓN

Actualmente el aprendizaje de la naturopatía en España, al igual que el de otras tantas terapias manuales y alternativas, se integra dentro de las llamadas "enseñanzas no regladas". En este sentido los alumnos que realicen este curso recibirán a la finalización del mismo un diploma propio de CIM Grupo de Formación. Este diploma es perfectamente aceptado en el ámbito laboral puesto que garantiza la capacitación profesional del alumno dentro de esta actividad.
Los diplomas profesionales expedidos por CIM Grupo de Formación son altamente valorados por el nivel de calidad y el prestigio que avalan a nuestros centros de formación desde hace años más de 20 años.

Programa

MODULO I: PRINCIPIOS INMEDIATOS

1. Introducción
2. Digestión, Absorción y Metabolismo de los nutrientes
3. Nutrición y alimentación
4. Los lípidos o las grasas
5. Los hidratos de carbono
6. Las proteínas
7. Las vitaminas
7.1. Vitaminas hidrosolubles
7.2. Vitaminas liposolubles
8. Los elementos minerales
8.1. Macroelementos
8.2. Oligoelementos
9. El agua
9.1. Función
9.2. Tipos de agua

MODULO II: GRUPOS DE ALIMENTOS

1. Carnes y derivados cárnicos
2. Leche y derivados lácticos
3. Huevos
4. Pescados y mariscos
5. Verduras, hortalizas y legumbres
6. Frutas
7. Frutas secas
8. Cereales
9. Grasas y aceites
10. Misceláneos: chocolate, bebidas, etc.

MODULO III: LA ALIMENTACIÓN EN LAS DISTINTAS ETAPAS
FISIOLÓGICAS

1 La alimentación durante el período de gestación
2. La alimentación durante el período de la lactancia
3. La alimentación en los lactantes y en la niñez
4. La alimentación en la edad preescolar y escolar
5. La alimentación en la adolescencia
6. La alimentación en el adulto
7. La alimentación en la menopausia
8. La alimentación en la tercera edad
9. Dietas disociadas
10. La alimentación en deporte: efecto sobre el rendimiento deportivo

MODULO IV: CALIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA

1. Higiene alimentaria
2. Control de puntos críticos
3. Técnicas de conservación de los alimentos

MODULO V: DIETOTERAPIA

1. La diabetes mellitus
2. La obesidad
3. La hipertensión arterial
4. La alimentación y el cáncer
5. Tratamiento nutricional en la osteoporosis
6. La alimentación y el colesterol
7. Tratamiento nutricional en el estreñimiento
8. Alimentación y alcohol
9. Desnutrición
10. La úlcera gástrica
11. Las pancreopatías
12. Las hepatopatías
13. Tratamiento nutricional en la anorexia y bulimia
14. La enfermedad celíaca
15. Relación entre alimentación y sida