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Cursos de Cocina , Restauración y Gastronomia


Cursos> Nutrición y alimentación> Cocina y Restauración
   

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Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

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Tipo de Curso: Postgrado Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Proporcionar al alumno las capacidades ...... Dirección de Establecimientos de restauración, ...... sector de la hostelería y la restauración, ...... investigadoras en el ámbito hostelero y ...... gestión en establecimientos de restauración ...

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Gastronomía

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

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Tipo de Curso: Postgrado Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración • Conocer la gastronomía y la ...... los métodos de trabajo de la cocina española ...... Perfeccionar las técnicas de cocina ...... los métodos de trabajo de la cocina española ...... Perfeccionar las técnicas de cocina ...... Gestión en la Cocina ...

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Enología Técnica

SEAS, Estudios Superiores Abiertos

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Centro del mes

Tipo de Curso: Postgrado Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Conocer los métodos y técnicas ...

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Técnico en Servicios de Restauración

CCC Centro de Estudios

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Jefe de Comedor o Maître d'Hôtel Cocina y Restauración El Curso está dirigido a personas ...... necesidad, acuden a los servicios de restauración ...... preferencias, transmitiendo a la Cocina ...... Terminología culinaria de la cocina tradicional y de la alta cocina ...

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Cocina Vizcaya (Bilbao)

Formabi

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:Semipresencial ... Cocina y Restauración El principal objetivo de este ...... Curso de Cocina Indicado para ...... el ámbito del departamento de cocina, ya ...... Presentación - Introducción a la cocina, ...... equipamiento y elementos de una cocina - ...

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Cocinero

Formacion Universitaria

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Microsite

Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...... INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE COCINA ...... - La cocina dentro de la estructura de diferentes ...... - Fondos de cocina ...... -  La cocina española ...... más representativos de la nueva cocina española ...... - Cocina internacional ...

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Cocina (Cantabria)

Formabi (Cantabria)

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:Semipresencial ... Aprender el oficio de cocinero Cocina y Restauración El principal objetivo de este ...... Curso de Cocina Indicado para ...... el ámbito del departamento de cocina, ya ...... Presentación - Introducción a la cocina, ...... equipamiento y elementos de una cocina - ...

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Maître (Titulación Superior)

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

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Tipo de Curso: Experto Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Este curso conlleva un profundo ...... amplia y completa del mundo de la restauración ...... El Protocolo en Eventos de Restauración ...

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Enología Técnica

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

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Tipo de Curso: Postgrado Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración A lo largo del programa se recorre ...

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Tecnología Culinaria

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)

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Tipo de Curso: Experto Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Estudios Superiores Abiertos de ...... Iniciación a la Cocina Profesional   - ...... - Conocer la cocina andaluza ...... gestión y la administración de una cocina ...... técnicas que se aplican en las cocinas profesionales ...

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Técnico en Cocina y Gastronomía

CCC Centro de Estudios

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Sabrás comprar y seleccionar los ...... El Curso de Cocina CCC está dirigido por José María Centeno y desarrolla los conocimientos técnicos y prácticos que necesita hoy un profesional de la Cocina ...... dirigir y formar las brigadas de cocina ...

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Cocinero/a (Vizcaya)

Gesforem

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración El objetivo general del curso ...... diferentes tipos de platos de la cocina ...... diferentes tipos de platos de la cocina ...... de platos significativos de la cocina regional ...

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Pastelero

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...

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Técnico Medio en Cocina y Gastronomia (Preparación FP)

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Ciclo grado medio Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...... Organización de las empresas de restauración ...... Preelaboración de materias primas en cocina ...... Desarrollo de los servicios de cocina ...... las elaboraciones de postres en restauración ...

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Elaborador de Vinos

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...

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Jefe de Cocina

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...... �� La Restauración Comercial ...... �� La Restauración en los Hoteles ...... �� La bibliografía de las Cocinas ...... Colectivos relacionados con la Restauración ...... LA COCINA ...

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Sumiller

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...... - La Restauración en los Hoteles ...... modelos más característicos - La Restauración ...... - Las tendencias actuales de la Restauración (cocinas de autor, cocinas autóctonas, la restauración temática, los tex-mex, ...

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Jefe de Economato y Bodega

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...... - La Restauración en los Hoteles ...... - La Restauración Comercial y Colectividades ...... - Las tendencias actuales de la Restauración (cocinas de autor, cocinas autóctonas, la restauración temática, los tex-mex, ...

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Jefe de Sala/Maître

Formacion Universitaria

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... Cocina y Restauración Nuestro objetivo, por tanto, es ...... La Restauración en los Hoteles ...... La Restauración Comercial y Colectividades ...... Las tendencias actuales de la Restauración ...... El Marketing en la restauración como elemento ...... El Marketing Mix en la restauración ...

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Cocina Hospitalaria (ESSSCAN)- A Distancia

Formación, Editorial CEP

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Tipo de Curso: Curso Modalidad:A Distancia ... en todo el territorio Nacional Cocina y Restauración El proceso de tu aprendizaje se ...... todo el territorio Nacional COCINA HOSPITALARIA ...... ALIMENTOS 47 horas ESSSCAN COCINA HOSPITALARIA ...... Clasificación de las técnicas de cocinado ...

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Curso de Pruebas de Acceso a Grado Medio - Presencial en Valencia
El objetivo es acreditar que el aspirante posee los conocimientos y habilidades suficientes para cursar con aprovechamiento las enseñanzas de Grado Medio
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