Microbiología Industrial Práctica

DURACIÓN

30 horas

INICIO

5 al 16 de marzo de 2007

HORARIO

De lunes a viernes de 18.30 a 21.30 h

PROGRAMA

•  Análisis microbiológico de productos industriales

•  con conservantes

•  sin conservantes

•  Detección de patógenos

•  Staphylococcus aureus

•  Escherichia coli

•  Pseudomonas aeruginosa

•  Candida albicans

•  Aspergillus niger

•  Concentraciones mínimas inhibidoras/ Concentraciones mínimas bactericidas

•  Controles Ambientales en la industria farmacéutica

•  Salas estériles de diferentes grados (aire, superficies).

•  Pureza microbiológica del agua en práctica farmacéutica

•  Análisis de aguas purificadas

•  Endotoxinas bacterianas en productos estériles

•  La industria cosmética: challenge test (Poder conservante)

•  Normas mínimas de calidad aplicadas al departamento de microbiología

•  Ensayos de poder desinfectante según la norma EN 1040.

•  Validaciones: estandarización de inóculos, recuento y caracterización de patógenos según monografía AEFI.

•  Cualificaciones de aparatos: autoclaves y cabinas de flujo laminar.

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