DESTINATARIOS DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
Este Máster va dirigido fundamentalmente a licenciados de áreas científicas y técnicas y a profesionales del sector, especialmente de las áreas químicas, farmacéuticas, biológicas y experimentales.
OBJETIVOS DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
El objetivo de este Máster es que los alumnos consigan la experiencia necesaria y unos conocimientos profundos en la aplicación de las técnicas analíticas, a fin de poder desarrollar funciones desde analista hasta jefe de laboratorio.
En la parte práctica del master se hace especial énfasis, en la aplicación de las BPL, normas de seguridad e higiene en el trabajo y consideraciones medioambientales relacionadas con el laboratorio químico.
PLAZAS DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
12 alumnos por grupo práctico. Excepcionalmente en algún módulo práctico (TLC) puede haber grupos superiores, durante 4 o 5 días.
INICIO DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
Octubre de 2010
DURACIÓN DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
650 h (70% experimental)
En las instalaciones de IUCT: 330 horas
Prácticas en empresa, grupo de investigación o proyecto: 320 horas
HORARIO DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
De lunes a viernes de 18 a 22 h (a lo largo del curso pueden programarse sesiones en horarios distintos de forma puntual)
PROGRAMA DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
Organización y gestión de la calidad en el laboratorio
. GMP s: Buenas prácticas de producción
. GLP s: Buenas prácticas de laboratorio
. Introducción a las normas ISO 9001/2000 y 17025
Ensayos farmacotécnicos
. Ensayos mecánicos: Test de disolución, friabilidad, test de disgregación, volumen aparente
. Ensayos organolépticos
. Ensayos sobre el aspecto de la materia
. Ensayos físico-químicos: viscosidad, polarimetría...
Análisis cromatográfico
. HPLC
• Introducción a la cromatografía
• La cromatografía como técnica analítica
• Otras técnicas
• Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): desarrollo de métodos, troubleshooting, validaciones
. TLC-HPTLC
• Introducción, tipos y prácticas
• Instrumentación y aplicaciones
. GC
• Principios generales de la cromatografía y de la cromatografía de gases
• Columnas, inyectores y detectores
• Optimización de las condiciones experimentales
• Análisis cualitativo y cuantitativo
• Tratamiento de datos
• Troubleshooting
• Desarrollo y validación de métodos de análisis
Análisis químico instrumental
. UV-visible
-Introducción
-Instrumentación
-Espectrofotometría UV-visible
-Aplicaciones de UV-DAD
. IR-FTIR
-Instrumentación
-Análisis cualitativo. Interpretación de espectros
-Manipulación de la muestra
-Análisis Cuantitativo
. Absorción atómica
-Introducción
-Fundamentos de la espectroscopia atómica
-Instrumentación
-Implementación de equipos de absorción atómica en el sistema de calidad de los laboratorios. Cualificación de la instrumentación.
-Aplicaciones
Análisis y control microbiológico
. Introducción a la microbiología
. Métodos en microbiología: recuento, aislamiento e identificación
. La microbiología industrial
. Análisis microbiológicos de productos industriales
. Valoración de antibióticos
. Pureza microbiológica del agua en práctica farmacéutica
. Análisis microbiológicos en la industria cosmética
. Normas mínimas de calidad aplicadas al departamento de microbiología
Evaluación del Máster: Examen y Proyecto final
. La evalucación final del máster se basa tanto en los exámenes que se realizan de los diferentes módulos del curso, como en la realización de un trabajo final de Máster, de carácter bibliográfico
MÓDULO DE PRÁCTICAS
De las 3 opciones siguientes se tiene que seleccionar una que estará de acuerdo con las necesidades del alumno, las observaciones del profesorado y el grado de aprovechamiento:
. Prácticas en empresas
. Prácticas en grupo de investigación
. Proyecto final de curso
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