CURSO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN SANITARIA EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

MÓDULO DIDÁCTICO I. Alimentación Y Nutrición.

01 -Conceptos sobre alimentación y nutrición.

02 -Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.

03 -Dieta equilibrada.

04 -Tablas de composición de los alimentos.

05 -Macronutrientes.

06 -Micronutrientes.

MÓDULO DIDÁCTICO II. Grupos De Alimentos.

01 -Lácteos. Carnes, pescados y huevos. Grasas. Legumbres, cereales y tubérculos. Frutas y hortalizas. Dulces, bebidas...

02 -Alimentación En Los Distintas Situaciones De La Vida.

MÓDULO DIDÁCTICO III. Alimentación Y Salud.

01 -Alimentación en la lactancia materna. Infancia. Adolescencia. Anciano.

02 -Consejos dietéticos en síntomas de enfermedades frecuentes.

03 -Deporte y alimentación.

MÓDULO DIDÁCTICO IV. Alimentación Y Enfermedad.

01 -Enfermedades relacionadas con el déficit y exceso de alimentación.

02 -Dieta y enfermedades cardiovasculares.

03 -Dietas alimentarias. Peligros y errores.

04 -Alimentación Y Psicología: Anorexia, Bulimia.

MÓDULO DIDÁCTICO V. Tendencias Actuales.

01 -Higiene alimentaria.

02 -Conservación de los alimentos.

03 -Aditivios y sustancias tóxicas.

04 -Toxiinfecciones alimentarias.

05 -Manipulación de alimentos.

06 -Las etiquetas en los productos envasados.

07 -Dieta mediterránea.

08 -Mitos y errores en la alimentación.

09 -Importancia de la educación nutricional.

10 -Evolución de la riqueza de alimentos en España.

11 -Distribución de riqueza y hambre en el Mundo.

INSCRIPCIÓN PERMANENTE