| Otros datos de interes del curso |
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| Objetivos del curso: |
El programa aplicado en este Máster proporciona al alumno una formación teórica y práctica totalmente adaptada a la realidad de este tipo de establecimientos hoteleros caracterizados por la creación de espacios dotados de una personalidad definida, y un ambiente y estilo singulares. |
| Dirigido a : |
Máster dirigido a profesionales del sector hotelero que deseen enfocar su carrera a la gestión de hoteles con carácter o hotel boutique en un entorno nacional o internacional. También está dirigido a emprendedores cuyo sueño sea la creación de un hotel de carácter personal, con altos niveles de calidad y atención al cliente |
| Certificado: |
Certificado / Post Oficial |
| Otros Datos: |
Lunes a Viernes 16:30 A 21:30 hrs |
| Practicas: |
bolsa de empleo con empresas colaboradoras |
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Solicitar información gratuita de este curso |
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| Módulo I. Administración y dirección de hoteles I |
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| Marketing hotelero I |
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| Tecnologías de la información I |
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| Dirección de recursos humanos |
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| Dirección operativa del alojamiento |
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| Dirección financiera |
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| Dirección estratégica |
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| Gestión de la calidad hotelera |
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| Restauración |
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| Idioma (inglés, francés o alemán) |
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| Contactos profesionales |
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| Módulo II. Especialización en dirección de “hoteles con carácter” |
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| Marketing y comercialización de “hoteles con carácter” |
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| Gestión operativa de “hoteles con carácter” |
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| Seguridad y mantenimiento |
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| Actividades Complementarias (A.C.) |
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| A. C. Visitas a cadenas hoteleras y “hoteles con carácter” |
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| A. C. Charlas con directores de hotel y profesionales del sector |
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| A. C. Visita profesional a la Feria Internacional de Turismo (FITUR) |
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| A. C. Asistencia gratuita a todas las conferencias y jornadas organizadas por la Universidad Europea de Madrid |
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| A. C. Formación en restauración con expertos-consultores en cocina tradicional y creativa |
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| A. C. Formación en enología para la creación de cartas de vinos creativas, una nueva tendencia en el sector de la restauración |
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| Módulo III. Proyecto fin de Máster: plan de negocio para la creación de un “hotel con carácter” |
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| Dicho plan de negocio incluye: |
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| Plan de viabilidad económico-financiero |
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| Plan de marketing |
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| Por último, el alumno defiende su proyecto ante un tribunal compuesto por un comité de expertos (directivos de Rusticae, directores de hotel y consultores turísticos). |
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| Módulo IV. Practicum |
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| El año académico se completa con seis semanas, como mínimo, de prácticas en un “hotel con carácter”, principalmente hoteles Rusticae. |
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| Algunos de los hoteles en los que se han realizado prácticas anteriormente son: |
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| Hotel Room Mate Alicia (Madrid) |
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| Hotel Alfonso XIII (Sevilla) |
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| Hotel Mas Passamener (Tarragona) |
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| Hotel Parada del Compte (Teruel) |
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| Hotel Palace (Madrid) |
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| Hotel Palacio de Soñanes (Cantabria) |
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| Hotel Neri (Barcelona) |
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| Hotel La Casa del Abad (Palencia) |
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| Sedes del centro IEDE Escuela de Negocios |
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| Rosa Jardón, 1 28016 (España). |
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| direccion, empresario, habilidades, recursos, humanos, coaching, icf, aecop, comunicacion, empresarial, liderazgo, direccion, empresa, gestion, |
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