VIERNES 05/10/07
MIÉRCOLES 03/10/07
09:00 Recepción de participantes
09:30 Inauguración
10:00 Alimentación durante la lactancia. Recuperar el peso,
manteniendo la salud y sin poner en peligro la
lactancia
Rosa María Martínez García
Farmacéutica de Área. Gerencia de Atención Primaria. SESCAM
11:00 Compuestos bioactivos en la dieta española ¿Son
significativos en nutrición y salud?
Fulgencio Saura Calixto
Profesor de Investigación. Departamento de Metabolismo y Nutrición. (IFCSIC).
Madrid.
12:30 Ultimas actividades dentro de la Estrategia NAOS
(Nutrición, Actividad física, prevención de la
Obesidad y Salud)
Juan Manuel Ballesteros Arribas
Vocal Asesor de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y
Nutrición, Ministerio de Sanidad y Consumo
18:00 Tópicos y errores en nutrición y alimentación
(Sesión de Puertas Abiertas. Salón de Actos Caja
Castilla La Mancha. Parque de S. Julián, 20)
Rosa María Ortega Anta
Catedrática de Universidad, Departamento de Nutrición, Facultad de
Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
19:00 Pautas de control de peso. Aciertos y errores
(Sesión de Puertas Abiertas. Salón de Actos Caja
Castilla La Mancha. Parque de S. Julián, 20)
Ana María Requejo Marcos
Catedrática de Universidad, Departamento de Nutrición, Facultad de
Farmacia, Universidad Complutense de Madrid
20:00 Presentación libro “Nutrición y Alimentación en la
Promoción de la Salud” (Sesión de Puertas Abiertas. Salón
de Actos Caja Castilla La Mancha. Parque de S. Julián, 20)
JUEVES 04/10/07
09:30 Últimos avances en la mejora de la salud cardiovascular
Ana Palencia García
Unilever Bestfood España, S.L.
10:30 Impedancia:Importancia en el control de la grasa corporal
Vicente Martínez Vizcaíno
Catedrático en Salud Pública de E.U. de Enfermería. Cuenca. UCLM.
11:30 Visita guiada
16:00 Anorexia y Bulimia
Gonzalo Morandé Lavín
Hospital Universitario del Niño Jesús, Unidad de Trastornos Alimentarios, Madrid.
17:00 Mesa Redonda: Problemas nutricionales en población
femenina. Causas y consecuencias
Rosa María Ortega Anta
Ana María Requejo Marcos
Rosa María Martínez García
Gonzalo Morandé Lavín
VIERNES 05/10/07
09:00
Sobrepeso y obesidad en la infancia. Utilidad del ácido
linoléico conjugado
Bartolomé Bonet Serra
Jefe del Área de Pediatría y Neonatología de la Fundación Hospital de Alcorcón y
profesor de las Facultades de Medicina y Farmacia de la Universidad San Pablo-
CEU.
10:00 Investigación y Desarrollo (I+D) en Alimentación
Funcional
Julio Boza Puerta
Director del Departamento de Investigación Puleva Biotech SA
11:30 Efecto antioxidante de la cerveza sin alcohol
Jesús Román Martínez Álvarez
Presidente de la Sociedad Española de Dietética
Profesor de la Facultad de Medicina, UCM, Diplomatura de Nutrición y Dietética.
12:30 Nuevos retos de la Nutrición Comunitaria
Javier Aranceta Bartrina
Presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC). Unidad de
Nutrición Comunitaria, Servicio de Salud Pública, Bilbao
