| Otros datos de interes del curso |
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| Objetivos del curso: |
Durante el presente Encuentro, se pretende analizar las principales características de la calidad, como factor clave para alcanzar la excelencia en los establecimientos hoteleros. Se parte del análisis de la premisa de que la calidad es una garantía para el cliente de una correcta prestación de servicios. Posteriormente, durante la segunda jornada, se tratarán diversos elementos que confluyen en la calidad de los establecimientos hoteleros, principalmente los recursos humanos, la innovación y coherencia del establecimiento y su oferta de servicios y la gestión de los procesos. |
| Dirigido a : |
El Encuentro se dirige a profesionales del sector turístico y de la gestión de la calidad, tanto del sector público como del privado, así como a estudiantes y profesores universitarios de carreras afines. |
| Certificado: |
Certificado |
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16:30 h.
Inauguración
Antoni Costa i Costa
Presidente Consejero-Delegado de Paradores de Turismo de España S.A.
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17:00 h.
La excelencia como clave del liderazgo del sector turístico español
Amparo Fernández González
Secretaria General de Turismo Ministerio de Industria, Turismo y Comercio
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18:00 h.
La imagen de empresa como garantía de calidad para el cliente
Juan Antonio Zufiria Zatarain
Director General de IBM Global Technology Services para el Sur de Europa
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Viernes 6
10:00 h.
LA CALIDAD COMO ESFUERZO COLECTIVO DE LAS INSTITUCIONES Y DEL SECTOR TURÍSTICO HOTELERO
Nuevos desafíos del turista: competir por diferenciación
José Luis Zoreda
Vicepresidente Ejecutivo de Exceltur
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11:30 h.
Mesa redonda La excelencia en los destinos turísticos
Lourdes Costa Torres
Regidora de Promoción Turística y Cultural del Ayuntamiento de Eivissa
Miguel Ángel Troitiño Vinuesa
Catedrático de Geografía Humana Universidad Complutense de Madrid
José Luis Vázquez Fernández
Alcalde de La Granja
Moderador/a
Xesús Pereira
Gerente de Turgalicia
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13:00 h.
Clausura
Antoni Costa i Costa
Presidente Consejero-Delegado de Paradores de Turismo de España S.A.
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| Sedes del centro UIMP - Universidad Internacional Menéndez Pelayo |
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| Avda. de los Castros, 42 Santander 39005 Cantabria (España). |
| C/ Montalegre, 5 Barcelona 8001 Barcelona (España). |
| C/ Ronda de Julián Romero, 18 Cuenca 16001 Cuenca (España). |
| C/ San Francisco, s/n A Coruña 15001 A Coruña (España). |
| C/ Clavel, 73 La Línea de la Concepción 11300 Cádiz (España). |
| Gran Vía, 2 Zaragoza 50005 Zaragoza (España). |
| Patio de Banderas, 1 Sevilla 41004 Sevilla (España). |
| Avenida Reyes Católicos, 31, 1º Santa Cruz de Tenerife 38005 Santa Cruz de Tenerife (España). |
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