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Curso de Auditorías de los Estándares IFS y BRC Online

 
Bureau Veritas Business School
Tipo de curso: Curso
Modalidad Curso:Online
Precio/ Facilidades: 375 €
Centro:Bureau Veritas Business School
Duración: 100 horas (4 meses)
Inicio Curso: MATRÍCULA ABIERTA

 

  Objetivos del curso: El Objetivo General del Curso es que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar los estándares IFS y/o BRC y sus novedades, abarcando áreas tan importantes como la seguridad del producto a través de los principios del APPCC, la calidad y la legalidad.
   
  Dirigido a: El Curso Auditorías de los Estándares IFS y BRC está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en conocer los requisitos implicados en los estándares IFS y BRC, este último en su última versión 6, en vigor desde el 1 de Enero del 2012; así como el proceso de auditoría de certificación para los mismos.
   
  Certificado: Certificado / Certificado del Curso Auditorías de los Estándares IFS y BRC. Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.
   

Titulación
Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del Curso Auditorías de los Estándares IFS y BRC. Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.

Destinatarios 
El Curso Auditorías de los Estándares IFS y BRC está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en conocer los requisitos implicados en los estándares IFS y BRC, este último en su última versión 6, en vigor desde el 1 de Enero del 2012; así como el proceso de auditoría de certificación para los mismos.

Objetivos
El Objetivo General del Curso es que los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para conocer en profundidad los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar los estándares IFS y/o BRC y sus novedades, abarcando áreas tan importantes como la seguridad del producto a través de los principios del APPCC, la calidad y la legalidad.

Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:
Conocer la legislación en vigor aplicada en Seguridad Alimentaria a nivel de la Unión Europea.
Profundizar en el conocimiento de los requisitos de los estándares IFS y BRC (en su actual versión 6).
Integrar la Seguridad Alimentaria como un elemento más de la actividad de la empresa.
Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.

Reconocer las características y los problemas más habituales que se pueden hallar en la realización de auditorías IFS y BRC.

Profundizar en el proceso de Certificación de una compañía según los estándares IFS y BRC, incluyendo los nuevos cambios que introduce la versión 6 de BRC Food.

Conocer los requisitos a cumplir tanto por las entidades de certificación como por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.

Contenidos
Módulo 1: Evolución de la Seguridad Alimentaria
1.- Distinguir los Estándares IFS y BRC
2.- Interpretar la Legislación Europea en Seguridad Alimentaria y Agroalimentaria
3.- Analizar Los Elementos De Un Sistema De Gestion IFS y BRC

Módulo 2: Requisitos de los Estándares IFS y BRC
4.- Analizar las Responsabilidades de la Dirección según IFS y BRC
5.- Interpretar la Gestión de Recursos según IFS y BRC
6.- Comprender un Sistema de Gestión basado en APPCC según IFS y BRC
7.- Comprender el Proceso Productivo según IFS
8.- Comprender el Proceso Productivo según BRC
9.- Analizar la Gestión del Producto No Conforme y la Mejora
Continua según IFS y BRC

Módulo 3: Auditorías de Seguridad Alimentaria Según IFS y BRC
10.- Preparar el Proceso de Certificación de una Compañía conforme
 IFS y BRC
11.- Analizar Preparación de un Informe de Auditoría en una
 Certificación IFS
12.- Analizar la Preparación de un Informe de Auditoría en una
Certificación BRC
13.- Identificar los Requisitos para los Auditores IFS y BRC

 
Centro: Bureau Veritas Business School
Modalidad: Online
Tipo de curso: Curso
Precio: 375 €
Duración: 100 horas (4 meses)
Rellena el siguiente formulario con los datos requeridos(Los datos con asterisco * son obligatorios). En breve un asesor de Bureau Veritas Business School se pondrá en contacto contigo para informarte del Curso de Auditorías de los Estándares IFS y BRC
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