Modalidad eLearning / con Tutor
Duración 50 horas (3 meses)
Precios 325€
Convocatorias Abierta
Titulación
Una vez completado el programa formativo, el alumno recibirá los siguientes títulos:
Certificado Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (con examen), Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.
Certificado del Curso Auditor Interno de Seguridad Alimentaria ISO 22000, Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.
El certificado de Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos, expedido Titulación expedida por Bureau Veritas Business School, se obtendrá tras la realización y superación del Examen correspondiente en cualquiera de las Oficinas de Bureau Veritas disponibles en España.
Destinatarios
El Curso de Auditor de Seguridad Alimentaria ISO 22000 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en poder llevar a cabo auditorías de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos en base a la Norma ISO 22000. Subir [^]ObjetivosQue los participantes adquieran las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas con la planificación, programación y desarrollo de auditorías de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria. Una vez finalizada la acción formativa, los alumnos serán capaces de:
Asociar el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de la Norma ISO 22.000.
Profundizar en el conocimiento de la Norma ISO 22000.
Realizar la planificación, programación y desarrollo de auditorías internas de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000 en empresas del sector alimentario.
Conocer el proceso de Certificación de una organización.
Programa
Módulo 1: La Norma ISO 22000:20051.- Gestión de la Inocuidad Alimentaria: ISO 220002.- SGIA: Responsabilidad de Dirección y Gestión de Recursos en la ISO 220003.- SGIA: Planificación y Realización de Productos Inocuos en la ISO 220004.- SGIA: Validación, Verificación y Mejora en la ISO 22000
Módulo 2: Auditorías según la Norma ISO 22000:20055.- Auditorías y Certificación del SGIA6.- Perfil del Auditor de un SGIA7.- Planificación y Preparación de la Auditoría de un SGIA8.- Proceso de Auditoría de un SGIA9.- Informe de Auditoría y Segumiento de un SGIA
Campus Virtual y Metodología de Aprendizaje
Para que puedas realizar tu formación en las mejores condiciones de flexibilidad y calidad, Bureau Veritas Formación ha desarrollado el Portal de Formación a través de Internet. Una solución formativa que incorpora todas las posibilidades de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones en el Campus Virtual, con todos los recursos integrados en una sola pantalla, en el que dispondrás de:
Total libertad para realizar el Curso desde cualquier ordenador conectado a Internet, desde cualquier lugar, a cualquier hora, dedicando el tiempo que estimes oportuno en cada sesión.
Apoyo tutorial activo y personalizado. Dispones de tutores expertos en la materia que te servirán de ayuda activa, guiándote y orientándote en el aprendizaje, contestando a tus dudas a través del e-mail, facilitándote información y noticias de interés.
Una nueva forma de “aprender haciendo”. El eLearning es un proceso donde los participantes aprenden desde una posición activa, estudiando los contenidos, realizando casos prácticos, ejercicios de autoevaluación, test de evaluación continua, participando en foros con otros alumnos de todo el país, o buscando información complementaria en la web, que forman parte del entorno de aprendizaje donde el alumno es el centro de una nueva forma de aprender.
Contenidos multimedia del Curso en formato web, con textos, gráficos, animaciones, videos y otros recursos didácticos que te permitirán seguir el Curso con éxito.
Casos Prácticos, metodología que a partir de la descripción de la situación de una empresa y su solución, permite transformar los conocimientos teóricos en competencias profesionales. Los Casos Prácticos solo se incluyen en modalidad con tutor.
Documentación completa del Curso en formato PDF, incluidos los Casos Prácticos, que podrás imprimir para conservar la documentación del Curso.
Esta metodología de aprendizaje te aporta, además de los conocimientos del Programa del Curso, la habilidad en la gestión de información relevante y su análisis, una gran capacidad de organización, mayor visión global, mejora de tus actitudes en la búsqueda de soluciones, y el dominio de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones. Todas ellas, competencias clave, en un entorno tan competitivo y cambiante como el actual mundo empresarial. |
